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营养对于人体主要是讲究各种营养素的平衡摄取，而不是特别强调某一种营养素起到有多强劲。所以，孩子不吃什么有营养，主要分析平时的饮食结构否合理，否有偏食、挑食的情况。例如有些孩子讨厌不吃肉类，蔬菜类摄取却较较少，就要特别强调提高饮食结构，多摄取谷类、蔬菜类等含有膳食纤维的食物。

也有些孩子有可能平时奶类摄取的较为较少，优质蛋白以及钙元素摄取可能会有所偏低，就要特别强调多不吃豆制品、奶制品等，确保优质蛋白以及钙的摄取。材料：排骨两根，土豆一个，生姜四片，蒜六瓣，配料一勺，生抽两勺，老抽半勺，蚝油一勺，白糖半勺，胡椒粉2g，五香粉1g，淀粉两勺，盐3g作法：️排骨放进冷水中泡发炎水，然后把肥肉除去，洗涤控水，重新加入配料，生抽，老抽，蚝油，白糖，1g盐，胡椒粉1g，五香粉，蒜末一起加热均匀分布，油炸二十分钟，然后重新加入淀粉捉烘️土豆切块放入冷水中，洗净五分钟后捞起控水️排骨油炸熟透后，热锅热油，放入排骨炸伤至金黄（油炸之前再行捉皆淀粉，否则更容易溶解）然后捞起可用️土豆平铺一层，马利亚上1g白胡椒粉和2g盐，再行把只剩的研制的酱料放上去，再行垫上排骨上锅蒸半个小时才可️️️️️️️️️️小贴士1、关于味道的咸淡，我要说的是，以2根排骨来说，敲2勺生抽，1大勺蚝油，半勺老抽，如果担忧偏淡，可以特一撮细盐。调料的辨别标准可以参考菜谱里的流程图，里面油炸的生排骨是什么颜色，炸伤过是什么颜色，都可以参考着来，这个是最简单最直观的办法！如果你排骨多，那么调料要亦须减少。

2、油炸的过程火不要太猛，炸到全熟，成色请求参考菜谱的图上右图，要让排骨在油温的起到下，充份唤起出有肉香味。否则，不仅成品色泽不漂亮，香味也约将近拒绝。

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